Untitled
13 Ara 2021
1 dakikada okunur
Et kalitesindeki ilk etken sağlıklı besidir. ,
Kesim yapılacak hayvanların veteriner hekim kontrolünde yetiştirilmiş olması gerekmektedir. .
Hayvanın türü, cinsi ve yaşının yanı sıra, özellikle
kesim öncesi ve sonrası koşulların da
etin kalitesi bakımından önemli
rol oynamaktadır.
Yorumlar